Hacienda de San Rafael - Séville, Espagne
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Roger Davies - Gastronomie et Vins

Roger est le fondateur de "A Question of Taste". Ils offrent une serie d'activités liées à la nourriture et au vin. Pourquoi ne pas se joindre à lui lors d'un voyage à la Sierra de Aracena? Une région montagneuse au nord-ouest de Séville, près de la frontière portugaise.

C'est ici ou les meilleurs jambons du monde sont produits à partir du porc ibérique et sont considérés par beaucoup d'entre nous comme le joyau de la couronne de la gastronomie espagnole. Il est également possible de déguster les vins d'Espagne, accompagnés par la nourriture à El Rinconcillo, le plus ancien bar à tapas à Séville. Vous saurez comment les vins sont élaborés, il va vous montrer comment ils peuvent être polyvalents avec de la nourriture. Roger organise également des visites guidées privées pour les bodegas de Jerez et Sanlucar de Barameda y compris une dégustation des différents styles de vins, y compris les vins haut de gamme normalement pas goûtés vous aurez également la chance de déguster quelques-uns des meilleurs brandies.

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Réservations

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